Ich durfte im 2009 eine spannende zusätzliche Herausforderung annehmen. Als Leiter Basel, für die Metzgerei Mérat, bin ich verantwortlich für den Aufbau der neuen Niederlassung und die Belieferung unserer Kunden rund um die Gastronomie. Diese Aufgabe die ich als 60% Engagement, neben meiner Tätigkeit als Hausmann, angenommen habe, wird mich im ersten halben Jahr 2010 so stark in Anspruch nehmen, dass ich leider in dieser Zeit keine Kochkurse durchführen kann.

Update vom Juli 2010:

Leider ist es mir auch in der zweiten Hälfte des Jahres 2010 nicht möglich Kochkurse anzubieten. Ich hoffe ab 2011 wieder zurück an den Herd zu kommen, mit einem kleineren aber nicht weniger interessanten Kursprogramm.

Bis dahin wünsche ich euch von ganzem Herzen ein gute Zeit, viele gelungene Stunden am Herd und genüssliche Momente am Tisch.

Reto Maurer